Scamorza affumicata 300-400g - Gnam Food Hunters

Scamorza affumicata 300-400g

Prezzo di listino €5,50
Prezzo unitario  per 
Imposte incluse.

Allo stesso modo della scamorza bianca anche quella affumicata è un formaggio prodotto esclusivamente con latte di bufala. La scamorza affumicata si riconosce dalla buccia di colore ambrato e gusto decisamente intenso. Prodotta utilizzando esclusivamente latte crudo di bufala. L’affumicatura viene effettuata con fumo prodotto dalla combustione della paglia proveniente direttamente dagli allevamenti Di Guida . Questo processo conferisce alla crosta della scamorza di bufala affumicata un colore ambrato e un sapore intenso e deciso.

Valori Nutrizionali medi per 100g 
Valore energetico 1213 kJ/292Kcal
Grassi 24.0g
di cui acidi grassi saturi 14.0g
Carboidrati 2.1g
di cui zuccheri 0.0g
Proteine 17.0g
Sale 0.4g