Sale aromatizzato all’aglio nero - Gnam Food Hunters

Sale aromatizzato all’aglio nero

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Il nostro sale all'aglio nero italiano Umami è un prodotto gourmet pronto all'uso.

Un condimento caratterizzato dall'aroma balsamico e affumicato ideale per condire carni, pesce ma anche insalate e uova.

Ingredienti: Sale marino, aglio nero italiano (20%)
L'aglio nero italiano UMAMI è prodotto attraverso un processo di maturazione controllata, senza l'aggiunta di conservanti o additivi chimici. Il processo è del tutto naturale ed avviene in ambiente a temperatura e umidità controllata per circa 1 mese a temperature tra i 50°C e gli 80°C. Questa tecnica di produzione aumenta notevolmente le naturali proprietà dell'aglio, cambiando colore, sapore e texture. Inoltre il processo di invecchiamento lo rende estremamente digeribile rispetto all'aglio fresco
Tipo di prodotto: Sale marino con aggiunta di 20% di aglio nero italiano
Origine: Italia
Allergeni: Assenti
Caratteristiche ed utilizzo: Utilizzare il sale all'aglio nero per dare un tocco in più di profumo e gusto a crudi di carne o pesce. Ideale per condire gustose insalate, pizze e crostini di pane oppure su uova al tegamino.
Proprietà organolettiche:
- Colore: Bruno
- Odore: Gradevole
- Sapore: Sapido, balsamico, affumicato, umami
Conservazione: Luogo asciutto al riparo umidità e da fonti di calore
Peso netto: 120 g
Shelf life: 2 anni (dalla data di produzione)

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori per 100g
Energia 163kJ/ 39kcal
Grassi 0,1g di cui acidi grassi saturi 0g
Carboidrati 6,4g di cui zuccheri 6,4g
Proteine 2g
Sale 80g