Mozzarella di bufala bianca - Gnam Food Hunters

Mozzarella di bufala bianca

Prezzo di listino €3,50
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Imposte incluse.

La Mozzarella di Bufala Campana è l’unica mozzarella in commercio ad aver ottenuto il riconoscimento europeo della DOP. La mozzarella di bufala campana DOP è uno dei formaggi freschi più apprezzati al mondo. Viene prodotta con latte di Bufala fresco e intero ed appartiene alla più vasta famiglia dei formaggi freschi a pasta filata. Tra i latticini bufalini è il più soffice al palato e non viene sottoposta a procedimenti di stagionatura. La mozzarella di bufala va consumata entro pochi giorni dalla sua produzione, per poterne apprezzare pienamente l’aroma e il gusto. La mozzarella di bufala ha anche tantissime proprietà. Qualcuno ritiene che sia appunto un alimento neutracetico, che grazie alla presenza di alcuni elementi nutritivi dona numerosi beneficio all’organismo.

Valori Nutrizionali medi per 100g 
Valore energetico 1213 kJ/292Kcal
Grassi 24.0g
di cui acidi grassi saturi 14.0g
Carboidrati 2.1g
di cui zuccheri 0.0g
Proteine 17.0g
Sale 0.4g

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