Umami Gourmet

Umami è una giovane azienda situata tra le Langhe e il Roero specializzata nella produzione di aglio nero e scalogno nero,realizzati con metodi tradizionali e materie prime italiane di altissima qualità. La ricerca e lo studio hanno portato Umami a specializzarsi nellatrasformazione naturale degli alimenti, esplorando nuovi gusti e sfumature di sapore capaci di esaltare ogni piatto. Le eccellenze firmate Umami, con il loro gusto unico e avvolgente, sono proposte sia intere sia in forma di creme. Trasformiamo solo materie prime di altissima qualità per garantire ai nostri clienti solo il meglio sul mercato. In un territorio denominato patrimonio Unesco, conosciuto in tutto il mondo per l'enogastronomia, Umami si pone come una nuova realtà con prodotti innovativi e dall'incredibile versatilità in cucina. Un team giovane di esperti nel settore alimentare, dopo anni di studi e ricerche sui fermentati e sull'aglio nero estero, ha realizzato una serie di prodotti unici nel suo genere ponendosi sul mercato come proposta italiana, 100% made in Italy. I prodotti Umami sono utilizzati e ricercati dagli amanti dei prodotti gourmet, annoveriamo tra i nostri clienti partner leader nella distribuzione di prodotti di altissima qualità, fornendo chef stellati e ristoranti attenti alla qualità degli ingredienti.


I prodotti