Farina di Pistacchio verde di Bronte DOP 90g

Farina di Pistacchio verde di Bronte DOP 90g

Regular price €9,50
Unit price  per 
Tax included.

Prodotto Artigianale.

Il pistacchio Don Tanu nasce alle pendici del vulcano Etna, dal terreno lavico di Bronte, città del pistacchio, in provincia di Catania, in Sicilia, a 800 metri dal mare. È il clima e la terra dell’isola a conferire al pistacchio le peculiarità organolettiche per cui è considerato il pistacchio più pregiato al mondo. Il pistacchio DOP di Bronte ha infatti un sapore e un profumo unico al palato ed è inconfondibile anche alla vista con il colore viola intenso della sua pellicina e il verde smeraldo del frutto che spiega perché lo si chiama comunemente oro verde e si distingue da tutti gli altri pistacchi esistenti.
La farina di pistacchio si ottiene macinando finemente il pistacchio sgusciato non salato e non tostato.
Il pistacchio di Bronte D.O.P è ricco di proprietà nutritive come antiossidanti, sali minerali vitamine e proteine. I grassi mono e polinsaturi presenti inoltre aiutano a regolare la quantità di colesterolo nel sangue e quindi ad aiutare la salute del sistema cardiovascolare. Utili anche alla vista e all’intestino i pistacchi di Bronte sono, oltre che squisiti, un vero toccasana per la salute.
Prodotto con certificazione D.O.P. il pistacchio di Don Tanu dà la garanzia di essere un’autentica eccellenza siciliana.

 

Ingredienti: Pistacchio 100% verde di Bronte D.O.P. Ottenuto dalla sgusciatura dell’ultimo raccolto, sul versante occidentale dell’Etna. Essiccato naturalmente al sole, naturale, non salato, non tostato, macinato. Può contenere tracce di altra frutta in guscio. Senza lattosio, senza glutine, vegan.

La farina di pistacchio è un ingrediente molto versatile, ideale per valorizzare ed esaltare ricette salate come primi, secondi di carne o di pesce, insalate e sulla pizza come condimento ricco e gustosissimo.

Ideale per ricette dolci, per creare torte, crêpes o da utilizzare per guarnire.

La farina conferisce ad ogni pietanza il gusto del vero pistacchio di Bronte.

ADDITIONAL INFORMATION

Caratteristiche Nutrizionali

Energy / Energia 2471 kJ – 598 kcal
Fats / Grassi totali 50.6 g
Saturated fat / di cui saturi 10.7 g
Carbohydrate /Carboidrati 6.3 g
Sugars / di cui zuccheri 4.7 g
Protein / Proteine 24.0 g
Fiber / Fibra alimentare 10.3 g
Salt / Sale < 0.01 g

 

Conservazione del prodotto:

Tenere lontano da fonti di calore conservare il luogo fresco e asciutto non sottoporlo a sbalzi termici. Temperatura consigliata 14°/16°. Tenere a riparo dalla luce diretta del sole. Può contenere tracce di altra frutta in guscio. Scadenza: 12 mesi dalla data di produzione