Sciccheria

UNA FAMIGLIA UNA CARNE La Ricco group Srl, nota sotto il marchio La Sciccheria Gourmet, è un'azienda familiare, con oltre un secolo di storia, la cui attività verte principalmente sulla vendita e lavorazione delle carni. La produzione dei salumi, pur applicando le moderne tecnologie, segue un processo di lavorazione artigianale controllando e garantendo la qualità e la sicurezza alimentare sull'intera filiera. La lunga e lenta stagionatura conferisce ai salumi gusto corposo, avvolgente e fragranze degne della migliore tradizione italiana. Ai rinomati e classici salumi Ricco si è aggiunta la produzione dei salumi di bufalo. I capi bufalini provengono da piccoli allevatori di fiducia del comprensorio salernitano, il tutto a vantaggio della totale territorialità del prodotto.  


I prodotti