Pastificio Priore

Situato ai piedi del Convento di Sant'Antonio, il pastificio Priore riesce a conservare la tradizione delle forme e dei sapori della tipica pasta fatta in casa utilizzando solo materie prime coltivate nel Vallo di Diano, seguendo scrupolosamente le tecniche gragnanesi. In collaborazione con un'azienda agricola del posto, il Pastificio Priore ha messo a punto una pasta secca di semola integrale di grano duro Cappella coltivato nei terreni pollesi. La pasta artigianale del pastificio Priore affonda le sue radici in una storia dal sapore antico, dove l’arte della produzione viene tramandata di generazione in generazione. Quando si mangia la Priore sembra di riassaporare la cucina delle nostre nonne, che preparavano succulenti piatti con amore e passione. Le stesse caratteristiche vengono mantenute ancora oggi, in quanto la pasta artigianale viene preparata con grande attenzione e cura dei particolari, passo dopo passo, per offrire un prodotto sano e genuino.


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